Ricette tipiche |
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Venerdì 21 Agosto 2009 14:53 |
Agnello alla cacciatora Ingredienti: agnello - aglio e rosmarino - olio extravergine d'oliva della Sabina - vino bianco - aceto - sale e pepe bianco
Lombata di maiale arrosta sfiziosetta Ingredienti:1.2 kg di lombata di maiale (con osso) - 100 gr. prugne secche - 100 gr. noci - 200 gr. carote e cipolle - sale e pepe rosa - 2 spicchi d'aglio Salsa:100 ml olio extravergine d'oliva delle Murene - 150 gr. cipolle tagliate finissime - 20 ml aceto balsamico - 2 cucchiai di mostarda - succo di limone - sale e pepe
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Ultimo aggiornamento Domenica 20 Settembre 2009 15:33 |